Objevte akční slevy v Globusu od 31.3.
velikonoční pečení
my price
mandle
neloupa né
500 g
100g= 19,98
• 250/0
vaječný sen
různé druhy
= 199,80
000
dtoetxer
000
-200/0
rozinky
500 g
ioog=798
9990
-280/0
royal
krásnobřezenský
různédruhy
33-37,5 0/0,
krásno březenská vodka,
vodka brusinka
1
= 199,80
kvalita první ruky
anched
10990
monds
andle
cupané
ianiiro-
ané
nandes
9990
price
atural
imond5
sdandle
"aral
ünandes
aturelles
mandelen
aturel
tuzemsky
dr.oetker
kypřicí prášek
multipack
60 g
100 g = 18,17
prasok
my price
mandle
loupané
500 g
cukr
moučka
1 kg
moučka
lanchies
teblan-
theerde
:amandelen
0
9990
-230/0
nutella
600 g
100g= 16,65
max.
10 ks
osoba i den
- ikg
ingredience na 20 kusü:
těsto:
500 g hladké mouky
110 g cukru krupice
25 g holandského kakaa
1 vejce velikosti m
270 g plnotučného mléka
postup:
nutelld
čokoládové hot cross buns
podle josefa maršálka
120 g rozpuštěného másla
20 g droždí
2 g skořice
2 g mletého anýzu
120 g nasekané čokolády
na dekoraci:
80 g vody
70 g hladké mouky
10 g kakaa
2 g prášku do pečiva
o
o
do mísy navážíme mouku, cukr a sůl a zamícháme, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, na to nalejeme vlažné mléko
a lehce promícháme. necháme v pokojové teplotě alespoň 30 minut přik yté dobře nakynout.
mezitím v misce rozmícháme máslo s kakaem a kořením. tuto směs přidáme k vykynutému droždí stejně tak jako vejce a vypracujeme
hladké a nelepivé těsto. na úplný závěr do něj zapracujeme na kousky nasekanou čokoládu podle chuti. těsto necháme v pokojové teplotě
alespoň 1 hodinu pořádně nakynout.
poté jej na vále rozdělíme na cca 20 stejných kousků a dobře je zakoulíme. bochánky dáme do máslem či olejem vymazaného pekáčku
o velikosti 20 x 30 cm a lehce je mezi sebou máslem promažeme. přikryté necháme nakynout do téměř trojnásobného objemu.
v misce smícháme vodu s moukou, kakaem a práškem do pečiva a touto pastou pomocí cukrářského sáčku na vykyn uté bochánky
naladíme křiže, pečeme ve vyhřáté troubě při 175 oc asi 25-30 minut.
vytáhneme z trouby a na mřížce necháme vychladnout. nejlépe chutnají čerstvé a ještě vlažné.