Objevte akční slevy v Globusu od 11.10.
Akční nabídka
asijská kuchyně
kiltecí kari s kokosovým mlékem a cizrna s kaki
a mangoldem
ingredience
na marinované kuie:
500 g kuťecith stehenních kousků,
nakrájených na polovin'/
1 stroužek tesneku. nakrájený
i lžička kořeni/pasty tikka masala
limský mleti kmín, mletá stoiite
2 lite sezamového oleje
pos up:
('autor: vojtěch poštolka)
na omáčku tikka masala:
kuřecího na pieliti ornátky
2 středni cibule, nakrájené na glátk'ŕ
2 strauik'i česneku, nakrájené na plitky
i lžic'ka st;auhaného čerstvého zátvoru
lžice pastvíkoieni likka mčsala
2 ks celého kardamomu, 3 ks kalirovŕth listů
400g plechovka nakrájených rajčat
sůl a čerstvě mletý pepř, celé skořite
sco ml kokosového mléka
med, limetkové šťáva
k servírováni:
250 g sterilované cizrny
i ks baby mangoldu
2 kaki
chilli paprička podle chuti
sil, iimský kmin, limetková ma dochuceni
kuřeti stehna očistimea naporcujeme s kosti. vložíme do misky. smícháme dohromady se všemi ingrediencemi, zakryjeme patravináiskou fólii a dáme do
marinoval a odležet alespoh na 3 hodiny. mnitim si piipravimezáklad na likka masal,l,
na sezamovém oleji si orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a eá,'vcr, asi 10 minut dosime vše společně pomalu do měkka. pfidáme prášek nebo pastu koienĺ tikka
masa'a, celou skoici, limský kmín, kardamom a kafirové lisť/ vše spolu rarestujeme, aby důkladné poté kilieci stehna
a znovu důkladné testujeme obou stran. přidáme raj&ta v konzervě (vhodnějši jsou tel} soudková ditená, p'atože jsou wýráznéjši). a pin'edeme
varu, mime podlijeme nwarem, snížíme plamen a dusime pod poklic] zhruba 20-30 minut, dokud amitka nezhoustne, a terstvë mletím ternim
pepiem, medem, limetkovou štávau a mlékem.
jako ptilohu si plipravirne s kaki a mangoldem, na pinvitcesi rozehíeieme liici sezamového oleje, pndjrne okapanou sterilovanou spolu se lžitkou
iĺmskéhö kminu a thilli. restujeme tta 5 minut do zlatavé barvi poté piidéme nakrájené čerstvé kakia baby mangold.
dochutíme soli, pepema limetkovou a můžeme podávat,
akce
-30%
na rfa1 tlia1
kokosová mlíka
hai
7990
rýže
basmati zafran
1 kg
basmati
rice
nett wt
12/2020 t.
c cňrepubl c
kokosový olej
11990
500 ml
100 ml 23,98
výhodné
rýžovar srm 0601 bk sencor
objem pro přípravu 450 g rýže,
automatický provoz. funkce keep warm,
vhodný pro připravu všech druhü ri'ie včetně
riže na sushi, piíkon:
srwoooss -
srm1550ss. 529,905991
sencor srm0650ss .699,90199;:
srmib90ss 99990
44990
-24%
akci
-35%
61íňs
koriandr
v květináči
garam masala
curry powder
