Objevte akční slevy v Globusu od 10.4.
platí od 10.4. do 23.4.2024.
boloňská omáčka
podle vojtěcha poštulky
suroviny na 6 porci:
• i oleje
• cibule nakrájené nadrobno
• 3 stonky řaoikatého celeru nakrájeného na jemné kostičky
• 2 středni mrkve nakréjené na jemné kostičky
• mleteho hoveziha masa t řeznictví 610bus
• 2 stroužky česneku. rozdrcené
• 250 ml červeného vina
• i polévková lžice rajčatového protlaku
• i potevková lžice mlete sladké papriky
• 3 bobkové listy
• 2ks400g konzervy sekaných rajčat globus
postup:
ve hrnci na rozehřátém oleji opečeme mleté maso. dokud
nezhnědne a nerozpadne ge na menši kcnáky. maso dáme strarm,
na trage oleje osmaiirne dozlatova nakréjen•5u cibuli. mrkev, celer trochu
koien[ pote ptidsrne česnek, mletou papriku, raitatové krátce
opekáme, dokud se vse zalijeme vinem a necháme ho pár minut
odparovat. pak ptidáme orestcn ar,e maso a drcená rajčata z konzervy
můžeme naredit vývarem vatime hodinu pod poklici a pak dalsi pül hodinu
necháme probublávat. dokud se rajčata nerozpadnou a maso nebude mikké
dochutime soli, peptgm. cukrem, balzamikowwn octem a spatkou oreganw
hotovou omátku godáwáme s ohiibenými téstovinami a posypeme 9rem
• špetka cukru
• 1-2 balzamikového octa
špetka oregana
vývar (libovolné)
akce!
-27%
3890
gran spicco 32% t. vs.
tvrdý syr typu parmazán
s dobcu zrání 12-15 měsíců
akce!
akce'
-30
pancetta plátky
100 g = 3488
arce!
zanetti
mozzarella di bufala
125 g
100 g -4792
arce!
-29 %
90
prosciutto crudo,
pancetta plátky
mortadella
salám milano
80 g
akce'
-6290
90
arce!
žan
recc'ano
ak'ce'
zanetti
parmigiano
reggiano
strouhaný
arce!
galbani
mascarpone
výhodné'
24990
na omáčky
a pesta značky
filippo berio
5790
nově
v globusu
na těstoviny
značky divella
diveua
2690
monini
olivový olej
extra panersk'k
2 dluhy
5011 ml
100 ml. 4928
monini
classico