Objevte akční slevy v Hornbachu od 21.3.
8
ii černý jeřáb
aronie prunifolia „hugin" • je nižší až
střední ker, plody jsou o neco větší než
černý rybíz, měkké, příjemně pikantní,
obsahují vitamín c, železo a další
mikropruky, plody lze sklízet postupně
od září do konce října, nebot zralé vydrž[
dlouho na rostlině, kde se nekazi
6016824 20-30 cm, k 199:-
2 - rakytník řešetlákový
hippophae rhamnoides • je uhodný
pro všechny oblasti, u rakytníku je
nutné pěstovat samčí i samičí rostlinu,
významné množství vitaminu c, z rakyt-
n ových plodů lze připravovat kompoty,
marmelády, sirupy, víno, likéry apod.
výška aocm
8851012
31 indiánská borivka
amelanchier lamarckii • je atraktivní
keř, který kombinuje funkci okrasnou
a užitkovou, na jaře je obalený sněhové
bílými, vonnými květy, v létě pfinese
bohatou úrodu lahodných plodů
a na podzim se jeho listy neuvěřitelně
vybarvují, je mrazuvzdorný, bobule jsou
štavnaté, sladké příjemné chuti
6016823 20-30 cm, 199:-
41 kustovnice čínská
lycium chinense „goji berry" •
vyžaduje plné oslunění, běžnou
propustnou zahradní zeminu, keř
150-250 cm, jako léčivé jsou užívány
všechny části této plody
obsahují velké množství vitaminü
a, b, c, obsahuje látky, které působí
antibakteriálně, léčí kašel, choroby jater
a ledvin, cukrovku, bolesti kloubů
zavařujeme
netradiční
ovoce!
snadné zpracování vlastní úrody ovoce.
ze sklizených plodů uděláte spoustu
lahodných dobrot.
tále více lidí dnes nachází oblibu v pěstování
vlastního ovoce. uroda z domácí zahrádky hraje
stále větší roli. rychle si sháníme od babičky pár
receptů, abychom letní sklizeň uchovali. nová doba
ale vyžaduje nové nápady, co takhle vyzkoušet
zavařování nových druhů ovoce, které naše babičky
učité neznaly?
v sychravých a mrazivých zimních dnech, kdy
vitaminy chybí, jsou pro nás zavařeniny vítanou
vzpruhou a jejich zdrojem. je přeci všeobecné známo,
kolik vitamínů obsahuje třeba rakytník. rádi pak
sáhneme do spíže po různobarevných skenicĺch a
s domácí zavařeninou si potřeme křupavý chléb nebo
ještě lépe naloženým ovocem ovocem ozdobíme
čerstvé upečený domácí moučník.
recept rakytníkový džem:
suroviny:
2 kg plodů rakytníku, 2 kg cukru,
2 přípravky na výrobu marmelád (1:1)
postup a příprava:
plody omyjeme, obereme úlomky větviček,
propláchneme vodou a celé plody dáme do kas-
trolu. přivedeme k varu, přidáme přípravek na
výrobu marmelád, cukr a povaříme a povaříme
5 min. potom přidáme 2 kg cukru a vaříme
dalších 10 min. ještě horkou hmotu plníme
do připravených skleniček a na 2 min otočíme
dnem vzůru. nebojte se dát dost cukru, protože
rakytmlf je hodně kyselý.
je dobré vědět:
rakytník je velmi bohatý na obsah vitaminu c,
proto ho můžeme uživat jako lék nebo jako
prevenci. denně
lžička džemu či
sklenička
rakytníkového
džusu stačí
pokrýt denní
spotřebu
vitaminu c.
5576283
199:-
51 fíkovník smokvoň
ficus carica „brown turkeyá • jeden
z nejotužilejších tikovniků, který
v našich podmínkách i hojné plodi,
pokud jej budete pěstovat u zahradě,
najděte mu slunné místo u jižní
zdi,pro úspěšné zazimování je nutné
ho dobře přikrýt, plody jsou sladké a
při dostatečném obsahu živin u půdě
poměrně velké
8851011
40 cm
61 kamčatská borivka
lonicera kamtschatica • pěstování
není náročné, na rozdíl od klasických
borůvek nepotřebují kyselou zem
a porostou téměř všude, plody vypadají
jako soudkovité borůvky, jsou sladké až
lehce sladkokyselé, chutí srovnatelné
s borůvkami
5498666
71 dřín jarní
20-30 cm 239,
cornus mas • dorůstá až do 8 metrů
v nepravidelný kei. kvete brzy na jaře
a düsobi svou jasně žlutou barvou velmi
dekorativné,plody dozrávají koncem
srpna až koncem září, plody jsou vhodné
pro připravu želé, kompotů či stály,
obsahují mnoho vitaminu c
40-60c,n 145.-
6016825