Objevte akční slevy v Kauflandu od 15.6.
pečený losos
s ico-p-ve.4ôtv
potřebujeme (4 porce):
• 1 celého
vykuchaného
lososa
s bio citrony
• 1 svazek kopru
1 lžíci olivového
• sůl, cukr, pepř
www.kaufland.cz/
kucharka
uzený
(salmo salar}
filety „tron-dheit+ŕ'
a quakultura
norsko
100 g
postup:
lososa očistíme a škrabkou nebo tupou stranou
nože zbavíme šupin. poté o ělíme oba filety, které
začistíme a pinzetou zbavíme kosti ve středni části
filetu. filety znovu očistíme a osušíme.
připravený velký filet z lososa z obou stran dobře
osolíme, opepfirne a zasypeme i trochou cukru.
zakryjeme a dóme odležet do chladu asi na 60 mi-
kopr očistíme, osušíme a nasekčme nadrobno.
citrony důkladně umyjeme a nakrájíme na plčtky.
odiežeiý filet osušíme c přendčme na pekčč nebo do
zapěkc ci misky vytřené olejem (nebo na pečicí papír).
přidčme nadrobno nasekaný kopr a rozložíme plátky
citronu.
dóme péct do trouby rozehřčtá na 180 0 c a pečeme
asi 25 až so minut (podle výšky filetu). propečenost
kontrolujeme v nejvyšší části filetu. maso by mělo
lístkovat uvnitř by mělo být matně růžové. upečený
filet necháme chvili odpočinout a poté ihned po
dčvčme.
tip: upečeného lososa podčvčme bud v celku, nebo
jej předem opatrně rozdělíme na jednotlivé porce.
losos
(saimo sa$ar}
cely, chlazeny
aquakultura norsko
cca kg
akce
29,90
chlazené ryby - platí pouze pro prodejny označené [d viz zadni strana
akce
34,90
leď obecný
(clupea harengus
filety, chlaze
ca 90 g 120
za tiskové chyby neručirr12 prodej jen v množstvi 'ro domácnost
akce
14,90
všechna jsou pouze ilustračni, bez