Objevte akční slevy v Kauflandu od 25.2.
recepty
správná trefa do zeleného
brak.oó:ce s pĺka4ĺ.bu'
česnekovou
potřebujeme (4 porce):
0 2 brokoliceo 400 ml řeckého jogurtuo 4 stroužky česneku
0 4 lžíce olivového olejeo stil o pepřo citronovou šťávu
postup:
brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky, které krátce spaříme ve velkém
hrnci s vroucí osolenou vodou {asi 1 až 2 minuty}. brokolici scedíme a ihned
zchladíme ve studené vodě. znovu scedíme necháme okapat. česnek
prolisujerne a rozmícháme společně s olivovým olejem. dochutíme solí,
pepřem a citronovou šťávou. brokolici smícháme se zálivkou a podáváme
společné s řeckým jogurtem.
tip: servírujeme s bagetou nebo s chlebem pita. brokolice je ideální jako
dopinék ke grilovanému masu.
.fŕů•é/ s hovězíuu' .wdl:č/uzuu'
a brakcĺ!cí
potřebujeme {4 porce):
0 600 g hovězího libového masa na minutky' 250ml vývaru
0 1 brokolici' 1 balení ánských vaječných nudlí
0 2 stroužky česneku' 4 lžíce sójové omáčky' 1 lžíci cukru
postup:
hovězí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky. nudličky marinujeme
v sójové omáčce, sezamovém oleji, cukru, škrobu a ve víně asi 30 minut.
odleželé maso zbavíme přebytečné marinády. brokolici očistíme, osušíme
a rozebereme na růžičky. česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. nudle
připravíme podle návodu na obalu a scedíme. v hlubší pánvi nebo ve woku
rozpálíme 2 lžíce oleje, přidáme česnek s chilli vločkami a necháme krátce
orestovat. ihned přidáme maso zprudka orestujeme dozlatova. děrovanou
naběračkou *o'jmerne. piidéme zbytý olej, brokolici a také prudce orestujeme.
zalijeme vývarem, přivedeme k varu a povaříme asi 5 až 8 minut. přidáme
nudle a orestujeme spolu s brokolicí. přidáme maso, promícháme a ihned
servírujeme.
tip: zdobíme sezamem nasekanou jarní cibulkou.
pekáček spika4uzíuc f-wiá.keuc
a brakotkí
potřebujeme (4 porce}:
0 750 ml zeleninového vývaruo 5d0g mrüené brokolice
0 400 g těstovin {např. penne}' 350 ml mléka 0 250 ml zakysané smetany
0 100g strouhaného sýra
0 2 plechovky tuňáka ve vlastní šťávě (1 masa po odkapání)0 2 cibule
0 2 stroužky česneku' 3 čerstvé feferonkyo 80 g sušených rajčat v oleji
0 1 lžíci olivového oleje' špetku strouhaného muškátového oříšku
o sůl o pepř
postup:
sušená rajčata a cibuli nakrájíme na drobné kostičky. oloupaný česnek
restujeme. poté zalijeme vývarem, mlékem a vmíchá me smetanu. dochutíme
solí, pepřem a muškátovým oříškem. těstoviny dáme do vyššího pekáčku,
přidáme brokolici, tuňáka a promícháme. zalijeme omáčkou z hrnce,
posypeme sýrem déme to irouby rozehíáté na 1 80 0 c. pečeme asi40 minut.
tip: před podáváním můžeme těstoviny osvěžit přidáním nadrobno
nasekané pažitky.
z
a brcfccĺ!ce
potřebujeme (4 porce):
0 600 g brambore 400 g brokoliceo 400g květáku
0 300 g smetanového sýra s bylinkamio 200g hermelínu' 100ml mléka
0 4 lžíce nasekané pažitkyo sölo pepř o muškátový oříšek
postup:
brambory očistíme a uvaiirne ve slupce do polomákka. ooupeme a nakrájíme
na plátky. květák i brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. předvaříme
v osolené vodě asi 1 minut a scedíme. mléko a krémový sýr utřeme v misce.
přidáme polovinu pažitky dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
brambory, květák a brokolici poté rozložíme do pekáčku zalijeme směsí
krémového sýra. poklademe plátky hermelínu a zapékáme při teplotě 1 80 0 c
asi 25 až 30 minut. hotové zdobíme zbylou pažitkou a podáváme.
tip: mimo hermelínu můžeme použítjakýkoliv zrající tučný sýr vhodný
k zapékání.
více najdete na
brokolici naleznete tento týden v nabídce od kaufland za výhodnou cenu!
recepty