Objevte akční slevy v Kauflandu od 17.7.
rekövěpouživaji pro tuto
makrelu nôzew„koliös”
nebo „tsiros”, záleži, v'kterě
části řecka se nacházíte.
nejběžněji se připravuje na
grilu nebo se nakládá do•
soli. makrela do soli uvolňuje
tuk a tak dlouho vydrží. no
ostrovech v egejském moři se
jedná o obzvláště oblíbenou
pochoutku s názvem „goúna .
čerstvě ulovená makrela
se rozevře, zbavi vnitřnosti
a nechá se odpočivat na slunku.
tentýž den se ryba griluje nad
otevřeným ohněm a podává se
pokapaná citrónovou šťávou.
m4kř