Objevte akční slevy v Kauflandu od 21.4.
pečené ze pstruha
s m.a•t-im.á.ol.o-u.
potřebujeme (pro 4 porce):
• 4 pstruhy (pstruh
duhový, kuchaný)
• 2 citrony
• 2 hrsti čerstvé
bylinkové srnisi na ryby
• 4 lžíce olivového oleje
' pepř
energetická
hodnota na porci:
1 653 kj / 395 kcal
tuky: 21 g
sacharidy: o g
bílkoviny: 52 g
postup: pst uhy dobře propláchneme a otřeme
dosucha papírovým ubrouskem. poté je ostrým
nožem vyfiletujeme. začneme vždy u hlavy, kde
nůž zařízneme a poté jej vedeme podél pátere až
k ocasní části. filety zbavíme případných ploutviček
a začistíme. poté je znovu propláchneme a osušíme.
osolíme a opepříme.
čerstvé bylinky očistíme a nasekáme nadrobno
(tuhé stonky odstraníme). poté je smícháme v misce
s olivovým olejem a vymačkáme do ní jeden citron.
zbylý citron nakrájíme na plátky. připravené filety
potřeme marinádou a necháme odležet v lednici.
po odležení je rozložíme na pekáč, poklademe
plátky citronu a dáme péct do trouby. pečeme pii
teplotě 21 0 oc asi 10 až 12 minut.
tip: marinované filety ze pstruha můžeme i gólovat.
mřížku grilu musíme dobře očistit, rozpálit gril a mříž-
ku potřít trochou oleje, aby se filety nepřichytily.
grilujeme celkem 8 až 12 minut.
chlazené ryby
za tiskové chyby neručíme. prodej jen v obvyklém dornác:nost.
psruh duhový
(oncorhynchus mykiss}
filet, chlazený
aquakuttuva německo,
itálie, fvancie nebo dánsko
cca 300 g - g
100 g
kucharka
akce
29,90
všechna fota jsou pouze ilustra±nĺ, bez deko'acĺ.
aamio, rvi o, amoio, cbio, mbio, che o, kia o, tp o, dc o, ap010i