Objevte akční slevy v Kauflandu od 17.5.
grilovaný kapr
potřebujeme (4 porce):
s poloviny kapra
(bez šupin
a zbavené
pá teře)
400 g cherry
rajčat
• 2 cukety
2 červené cibule
4 stroužky
česneku
4 lžice čerstvé
nasekané petržele
2 lžice čerstvého
drhnutého tymičnu
2 lžice
slunečnicového
2 lžice olivového
• sůl, pepř
www.kaufland.cz/
kucharka
postup: cukety očistíme a nakrájíme na plátky. cibuli olou
peme a nakrájíme na hrubší kolečka. plátky cibule, cuketu
a rajčata dóme do mísy, osolíme, zakápneme olivovým olejem
a důkladně promisime cesnek oloupeme, podrtíme plochou
stranou nože a nasekáme najemno.
filety z kapra příčně rozdělíme na menši porce. takto připrave-
né porce kapra obrátíme kůži dolů. s pomoci ostrého nože filet
nakrojíme několika zářezy těsně vedle sebe, abychom překrojili
mezisvalové kůstky a zároveň filet nepřekrojili.
díly kapra dáme do mísy, zakápneme slunečnicovým olejem,
přidáme bylinky, česnek, sůl, pepř a opatrné promisime. zakry
jeme a necháme odležet asi 15 minut v chladu.
mezitím rozpálíme gril na středni žár a ogrilujeme na něm
připrcvenou zeleninu.
z dílů kapra setřeseme přebytečnou marinádu a grilujeme je
nejprve kůži dolů. kapra zbytečně neotččime a počkáme, až
se kůže zotčhne teprve poté otočíme a dopékáme i z druhé
strany. grilované díly kapra podčvčme s grilovanou zeleninou.
tip: bylinkovou marinádu můžeme podle chuti zvýraznit
výraznějším sušeným kořením (např. uzenou paprikou, grilo
vacim kořením).
(cyprinus carpio}
cely, chlazeny, kuchaný
aquakultura ceská republikc
cca 2 kg
100 g
chlazené ryby - plati pouze pro prodejny označené [d viz zadni strana
sumeček africký
(clarias gariepinus}
ilet, chlazeny
aquakultura nizozemí
cca g- g
akce
29,90
pražman „růžový”
(pagrus spp}
cely, chlazený
volná příroda: indicky oceán, fao 34,
středozemni more, jihozápadní atlantik
cca g
akce
11,90
akce
39,90
za tiskové chyby nerutirnz prodej jen v množstvi obvyklém oro domácnost
ryay
všechna jsou pouze ilustračnl bez děkoracĺ