Objevte akční slevy v Kauflandu od 1.12.
recepty
+ manda
m caa22bq..cake
s ko-k.-os..e..yvv
potřebujeme 2 porcí}:
• 250 g hladké mouky • 180 g studeného másla • 1 vejce
• 3 lžíce cukru • tuk na vymazání formy
na náplň:
• 750 g tučného tvarohu • 3509 mandarinek • 200 g cukru • 4vejce
• 8 lžic strouhaného kokosu • 4 lžíce citronové šťávy • 2 lžíce škrobu
• 2 lžíce citronové marmelády
postup:
mouku a cukr smícháme. přidáme studené máslo nakrájené na kostky a vejce a v rychlosti zpra-
cujeme na soudržné těsto. nehněteme zbytečně dlouho a pracujeme ;ychle. těsto zabalíme do
fólie a necháme alespai na hodinu odpočinout v lednici. odleželé těsto rozválíme a roqrostie-
me přes kulatou dottovou formu (24 cm) vymazanou tukem. těstem rovnaněmě poktyjeme
dno i okraje. dno propíchneme v n*olika místech vidličkou. předpékáme asi 10 minut v troubě
rozehřáté na 80 ac. manda inky oloupeme a vyfiletujeme na dílky. 5 lic kokosu orestujeme do-
z'atova na pánvi. floutky o ělíme od bílků a utřeme společně s tvarohem, citronww šťávou,
marmeládou, cukrem, škrcbem a opraženým kokosem. bílky vyšleháme na sníh a také opatmě
zapracujeme do tvarohwé náplně. na předpečený ko pus nejprve naneseme asi 3 lžíce tvaro-
hové náplně. poté rozložíme dílky mandarinek a piidáme zbydou náplň. vrátíme do trouby a pe-
čeme dalších 60 minut. dort potřeme marmeládou a zasypeme kokosem.
tip: tento recept výtečně funguje i s broskvemi a meruňkami.
m pa.{.a-ěôwkq
potřebujeme (4 porce):
• 8 mandarinek • 250 ml mléka • 150 g hladké mouky • 2 vejce • 2 lžíce másla
• 2 lžíce hnědého cukru • 2 lžíce pomerančového likéru • 2 lžíce oleje • 1 lžičku cukru • sůl
postup:
čtyři mandarinky vymačkáme. zbylé mandarinky oloupeme a výletujeme na dílky. v rendlíku
rozehřejeme máslo, přidáme cukr a necháme karamelizovat vmícháme mandarinkovou šťávu,
likér a díky mandarinek krátce podusíme. mouku, mléko, vejce, cukr a špetku soli rozšleháme
v míse na řídké těstíčko (hustotu upravíme podle poreby moukou nebo mlékem navíc). nechá-
me odstát 1 5 minut. nepřilnavou pánev rozehťejeme, potřeme trochou oleje a postupně osma-
žíme všednny palačinky. nejprve těsto nalijeme, roqrostřeme po celé ploše pánve a necháme
dojít dozlatova. teprve poté obracíme a nechám e dojít. hotové palaönky přikryjeme taliřem,
aby nevychladly. podáváme přelité mandarinkovou omáčkou.
tip: místo pomerančů můžeme podobně zpracovat i pomeranče.
více receptů najdete na
www.kaufland.cz/
kucharka
mandarinky hledeite tento týden za výhodnou cenu ve svém kauflandu!
recepty