Kaufland akční leták: Pardubice Višňovka od 12.5. - 18.5.2016 strana 4/18

 

 
Objevte akční slevy v Kauflandu od 12.5.

grilovan - světový fenomén a čeťetöpa neni nad to, když se sejdou přátelé, je skvělé počasí a ještě lepši nálada. a k tomu přispivá vůně a samotný fakt grilováni. proto se na našich dvorcích, zahradách, dokonce i na balkonech či lodžiích v posledních letech bohulibě rozmohlo. kde a kdy hledat počátek grilováni? v širším lze opékáni masa, samozřejmé ne na sofistikovaném roštu a naporcované, vysledovat už před dlouhými 300 000 lety. archeologové nalezli zkamënélé zbytky masa v dřevěných uhlicich právě z této doby. zkrátka, když člověk přišel na to, že oheň gurmánsky „vylepši" maso, už od tohoto zvyku neupustil. i chuti grilovat!' *agru': putat? novodobá historie grilováni se ovšem začala psát od konce 17. století. na prvenství v tomto odvětvi gastronomie si dělá zálusk několik národů. když vezmeme v potaz slovo „barbe- cue", francouzi ptijdou hned s názorem, že toto slovo pochází z „barbe-a- quene", což znamená něco jako „pečeni od fousů až po ocas”. to by samozřejmé naznačovalo jejich světové grilo- vaci prvenství. historici se ovšem vice přiklánéji k jinému historickému přiběhu. na ostrově haiti žili členové indiánského kmene arawak, kteří k úpravě masa používali chý nástroj, který svým vzhledem připomínal mříž. tento nástroj se nazýval „barbacoa", což se náramné rýmuje s barbecue. slovo „barba- coa" se později rozšířilo jakožto shromážděni lidi za účelem společné konzumace jídla. haiti objevil kryštof kolumbus. ten si ovšem vynález jménem „barbacoa" do španělska neodvezl. trvalo ještě pár století, než si španělé z tehdejši své kolonie odvezli domů i spoustu pokrokových vynálezů včetně nástroje barbacoa. ctnáčht/, b%ihetq, děecěné uhű grilováni se ovšem nezpopularizovalo jen ve španělsku a v evropě, ale rozvijelo se i ve své původní vlasti. v 18. století se těšilo úspěchu na jihovýchodním pobřeží spojených států, kdy se grily využívaly na pečeni celých prasat a k masu se začaly podávat různé omáčky. a postupně přicházely větši či menši změny. jednou z nich byla třeba náhrada klasického dřeva uhelnými 40% sleva! 390 a okurky pikant 540 g.'320 g nebo g 37% sleva! 249ö 37% sleva! zraiici sýr na gril tuk v susiná60% 40% sleva! 2ý9ö z na si pekárny psenitnó 125 g od mistra klobása na gril za v fota