Objevte akční slevy v Kauflandu od 3.11.
domácí
za,ĺ
potřebujeme (8 porcí):
2 kg zelí
40 g soli
• 1 lžičku kmínu
postup: zeli omyjeme, rozčtvrtíme a zbavíme
košťálu. poté hlávky nasekáme nebo nakrou-
háme na tenké nudiiöky. zeli dáme do mísy,
zasypeme soli a kmínem. všechno pořádně
promícháme a sůl do zeli vmasírujeme. zeli
rukama pořádné pomačkáme. poté zeli
necháme odležet asi 3 až 4 hodiny.
po odleženi zeli pěchujeme do sklenic asi
1,5 cm pod okraj a zalileme ho šťávou, kterou
pustilo při odleženi. sklenice zavíčkujeme
víčky typu omnia nebo je múžeme zakrýt
mikrotenovou nebo potravinářskou fólii,
kterou zaiistime gumičkou. sklenice se zelim
poté necháme projit mléčným kvašením, které se při pokojové
teplotě dostavi nejpozděii do 3 dnü. sklenice vždy pro jistotu vložíme do plechu na pečeni,
který bude chytat připadnou šťávu z kvašení. po prokvašeni zeli zavíčkujeme, přeneseme do chladu
a postupné spotřebujeme.
tip: vedle kmínu a soli můžeme pro ochuceni kvašeného zeli vyzkoušet další příchutě jablko, cibuli,
křen, hořčičné semínko nebo kopr.
další recepty najdete na:
www.kaufland.cz/
kucharka
rostliny
vánoční hv&zda
zdobená
(euphorbia pulcheĺrima)
prürnár květináče: 1 0,5 cm
v prodeji 48 kusú
1 kus
levné!
saintpaulia ionanfra
59,90
pi•t měr květináče: 10 cm
v prodeji 60 kusů
1 kus
levné!
39,90
zetí bílé hlávkové
česká republika nebo dovoz
cyperus zumula -
šáchor
pĺúmáí icuétináče: cm
v prodeji 24 kuso
kms
levné!
4,90
levné!
59,90
za tiskové chyby neručíme. pmdej jen v množstúĺ obvyklém dm domácnost.
všechna fota jsou pouze ilustra±nĺ, bez cwcoracĺ.
dar2, na2/
aam2 aam2, a 'v2, avy2...