Objevte akční slevy v Kauflandu od 25.8.
výtečný grilovaný pstruh
s brazvvtbo-ro-v-t7wu křemo-výnn.
potřebujeme (4 porce):
0 750 g brambor
(varný typ a)
• 4 pstruhy (kuchané)
• 2 šalotky
• 2 lžíce rozpuštěného
másla
• 4 lžíce majonézy
• 4 lžíce nasekané pažitky
' 2 lžíce zakysané smetany
• 2 lžíce strouhaného křenu
0 2 citrony
• still pepř
výživové hodnoty:
1 porce obsahuje:
540 kcal / 2259 kj
39 g cukrů
48 g bílkovin
21 g tuků
za tiskové chyby nemčĺme. pmdej jen v obvyklém domácnost.
chlazené ryby
postup: brambo y uvaříme v osolené vodě,
scedíme, necháme vychladnout a nakrájíme
na kostky. brambory pak smícháme s křenem,
majonézou, zakysanou smetanou, nadrobno
nasekanou šalotkou a pažitkou. promícháme,
dochutíme solí, pepřem a trochou citronové
šťávy. necháme v chladu odležet.
pstruhy očistíme a osušíme. ze všech stran
i v dutině je pořádně osolíme a opepiime.
do dutiny navíc přidáme několik plátků
citronu. takto připravené pstruhy potřeme
rozpuštěným máslem a grilujeme je na středně
rozehřátém grilu z obou stran (dohromady asi
15 až 20 minut podle velikosti ryby).
podáváme s bramborovým salátem.
tip: salát se výtečně hodi i k jiným gilova-
ným nebo pečeným rybám, např. k sivenům,
k lososu i ke grilované makrele.
kucharka
pstruh
(oncorhynchus mykiss)
celý, chlazený, kuchaný
aquakultura česká republika
cca 300 g
akce
všechna fota jsou pouze ilustra±nĺ, bez dekorací.
aam8, ajv8, am08, ap08 aam8, aiv8, amob...