Objevte akční slevy v Kauflandu od 17.11.
recepty
avokádo,
to je pecka!
po-i.-uawk-.o-v-é paa.az.ü4..kq
potřebujeme (4 porce):
• 450 ml mléka • 200 g pohankové mouky • 2 vejce • 3 avokáda • šalotku
• 2 lžíce čerstvého nasekaného koriandru 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíci oleje • sůl • pepř
postup:
mléko, vejce a mouku vyšleháme. dochutíme špetkou soli a necháme chvíli od-
stát. avokádo zbavíme pecky, oloupeme a v misce rozdltíme vidličkou. přidá-
me najemno nasekanou šaiotku a dochutíme koriandrem, citronovou šťávou, solí
a pepřem. z palačinkového těsta na oleji osmažíme palačinky, které potřeme avo-
kádovou pomazánkou a podáváme.
tip: vedle avokáda můžeme k palačince přidat i křupavý plátek anglické slaniny.
avokádový sal-át s ě.o-čk,o-t.c
a po-šíxo-va,n.ú vw
potřebujeme (4 porce):
• 750 ml kuřecího vývaru • 500 g kuřecích prsou • 300 g (1 ,5 % tuku)
• 2009 cherry rajčat • 1 25 g hotové salátové směsi
• 60 g drobné zelené nebo hnědé čočky
• 2 zralá avokáda • 1 limetku • 3 lžíce čerstvých nasekaných bylinek
• 2 snítky libečku (popi. petržele) • 2 lžičky medu • 2 lžičky dijonské hořčice
• 5 kuliček pepře • bobkový list • 1 jalovec • 1 hřebíček • sůl
postup:
čočku uvaříme podle návodu na obalu (neměla by být zcela rozměklá). kuřecí
prsa očistíme a osušíme. dáme je do hrnce s osoleným kuřecím vývarem, kulička-
mi pepie, libečkem, bobkovým listem, jalovcem a hřebíčkem. přivedeme k mírné-
mu varu s jemnými bublinkami a pomalu táhneme asi 20 až 25 minut. avokáda
zbavime pecky, oloupeme a nakrájíme na sousta, která ihned zakápneme trochou
šťávy z limetky. zálivku připravíme ze zbylé šťávy z limetky a trochy limetkové
kůry. přidáme ještě jogurt, sekané bylinky, med, hořčici, sůl a pepř. promícháme
a podle potřeby upravíme dochuceni. uvařená kuřecí prsa nakrájíme na plátky
a spolu s avokádem, čočkou, salátem a rajčaty je aranžujeme na talíře. zakápne-
me jogurtovou zálivkou.
tip: podáváme s bílým křupavým nebo celozrnným tmavým chlebem se semínky.
více receptů najdete na
www.kaufland.cz/
kucharka
avokádo za skvělou cenu hledejte tento týden ve svém kauflandu!
recepty