Objevte akční slevy v Kauflandu od 13.10.
vím, co jím
bezlepková pizza z quinoy
máte rádi pizzu? vyzkoušejte tento jednoduchý a zdravý recept na bezlepkovou pizzu z quinoy. tato pseudoobilovina má nejen
úžasnou chuť, ale i vysoký obsah všech prospěšných živin. skvěle zasytí a v kombinaci s rajčaty, mozzarellou a bazalkou je to
opravdová delikatesa. proč quinoová pizza? odpověď najdete na www.kauaand.a{vimcojim
nutrični složení 1 porce:
recept:
suroviny na 2 porce:
quinoa v suchém stavu ,
kypřicí prášek
provensálské koření
rajčatová omáčka sugo
bazalka..
rajčata
mozzarella light..
olivy černé
postup:
..210g
lg
. log
100 g
150 g
.200 g
-25 g
scedíme a důkladně propláchneme. nasypeme
do mixéru a rozmixujeme společně s opticím
práškem, solí, provensálským kořením a 50 ml
vody. formu na pizzu potřeme olejem nebo
vyložíme pečicím papírem, který rovněž
lehce potřeme olejem. těsto vlijeme
do formy a pečeme z jedné strany 15 min
a z druhé 5 10 min dozlatova. pak už jen
potřeme rajčatovou omáčkou a poklade-
me pokrájenými rajčaty, sýrem, olivami
a natrhanou bazalkou. dáme ještě zapéct
na 5 10 minut do trouby.
autor článku a receptu: mgr. zuzana douchové
nutrični terapeut a psycholog
fotografie: tomáš martinez
životní styl
energie...
bílkoviny...
sacharidy..
z toho cukry...
tuky....
sfa
vláknina...
sodík.
přidaný cukr....
vvww.kaufland.cz/
vimcoiim
627 kcal
.. 37 g
. 77g
...0,89
quinou si nejdříve namočíme do studené vody
ideálně přes noc nebo na 8 hodin dopředu. přede-
hřejeme si troubu na 1900 c. namočenou quinou
po rozvodu
nejedí zeleninu
už jde o rozvod, odloučení nebo ovdovění, ko-
nec manželství není pro nikoho bezbolestný.
především pro další život mužů, u nichž nová životní
situace ovlivňuje jejich stravovací návyky. v případě
mužů jde o drastické zhoršení skladby jídelníčku,
tímco u žen zřejmé nová situace stravování příliš ne-
ovlivňuje.
ukazuje to mimo jiné studie expertů z centra
pro výzkum stravování a aktivity při cambrid-
geské univerzitě, kteří zkoumali, kolik ovoce
a zeleniny sní 11 577 sledovaných osob ve věku
od 40 do 80 let. vědci vycházeli z předpokla-
du, že omezená konzumace čerstvých potra-
vin může zvyšovat riziko kardiovaskulárnich
chorob a některých druhů rakoviny. nepřihlíže-
li ale k tomu, jak dlouho manželství trvalo a jak
bylo kvalitní, ani k důvodům, které vedly k jeho
ukončení. experti tak zjistili, že pii dvou klinic-
kých studiích vedených v letech 1993-1997
a v letech 1998-2002 omezili muži, kteří už ne-
byli ženatí, svůj denní příděl ovoce a zeleni-
ny. jejich strava nebyla už tolik pestrá. naopak
ženy svůj potravinový režim změnily méně vý-
razně, s výjimkou konzumace alkoholických ná-
pojů, kte-
rá se citelně
snížila. zeny vypi-
ly přibližně o jeden drink
týdně méně než v době manželství. muži kon-
zumovali stále stejné množství alkoholu, po-
znamenal s odkazem na studii italský list corrie-
re della sera. „u této generace, která se narodila
mezi dvacátými a šedesátými lety, jsou stravo-
vací návyky silně spojeny s pohlavím v důsled-
ku toho, že to byly právě ženy, kdo se hlavně
staral o domácnost a přípravu pokrmů," vysvět-
lil autor studie pablo monsivais. „to může zčás-
ti vysvětlovat důvody, proč ženy, které zůstaly
samy, zachovávají své předešlé stravovací návy-
ky, na rozdíl od mužů, kteří se na přípravě pokr-
mů v době manželství nepodíleli," dodal.
čtk
/lustrační foto: čtk/wa vebreak/wavebreak